Являясь достаточно экзотическим продуктом для многих европейцев, мясо оленя очень распространено в Скандинавии и на севере России. Для многих северных народов — оленина является основным мясом. И это не только потому, что эти животные в большом количестве водятся в северных краях, но и потому что оленина — это вкусный, питательный и очень полезный продукт!
Оленина — экологически чистый продукт
По вкусовым качествам мясо оленя может запросто претендовать на призовые места, не говоря уже о биологической ценности. Специалисты отмечают, что благодаря условиям обитания оленей, экологической чистоте их рациона (ягель, ветки, листья, ягоды и грибы), эти животные практически никогда не болеют, поэтому и оленина является экологически чистым и безопасным продуктом.
-
Стадо оленей
10 000 голов
-
Заготовка оленины
70 тонн/год
-
Вакцинирование оленей
2-3 раза в год
О свойствах меха шкуры оленя ходят легенды. Его магия в современном мире - это, прежде всего, красота и тепло для тела и души.
Каждый волосок представляет собой полую трубочку, что позволяет дольше сохраняться теплу. Благодаря уникальным теплозащитным свойствам своей шкуры северные олени переносят такие природно-климатические условия, при которых другие животные не выживают.
Специалисты по синтетическим волокнам с завистью присматриваются к меху этого животного: им не удается получить искусственный мех с волосками, полыми внутри. Мех оленьей шкуры обладает и другим завидным качеством: зимой кончики волосков как бы разбухают, утолщаются, и мех становится монолитной броней, прочной и к тому же необыкновенно красивой.
Как известно, шкура дикого северного оленя имеет окраску почти ровную на всем теле, кофейно- или серовато-бурую. Окраска этого животного зимой бывает очень светлой – практически чисто белой.
Шкура оленя требует бережного обращения: полые трубочки очень быстро ломаются, если ходить по шкуре, поэтому рекомендуется вешать такой ковер на стену как украшение или стелить как меховое покрывало на мягкую мебель.
Оленина — экологически чистый продукт.
Благодаря тому, что олени питаются в основном ягелем, обладающим антибиотическими качествами, оленина уникальна по своему составу.
- В оленине минимум вредных жиров и холестерина.
- Оленина богата витамином В1, стимулирующего мозговую деятельность, повышающего аппетит и обеспечивающего организм энергией и являющегося природным антиоксидантом.
- В мясе оленя много витаминов, макро- и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, натрий, железо, витамины группы РР и В.
- Употребление оленины повышает мышечный тонус, улучшает работу желудка, сердца и ЖКТ.
- Оленина рекомендована к употреблению беременным женщинам.
- Из оленины производят косметические средства, предохраняющие кожу от высыхания.
- Оленина влияет на укрепление нервной системы, нейтрализует последствия воздействия тяжелых металлов и ядовитых веществ.
- По количеству белка оленина опережает говядину.
- В оленине большое количество жирных кислот.
Особенности рогов оленя заключаются не только в их красоте. Панты северного оленя – это просто волшебное целебное средство.
Панты – рога оленей в период роста. В это время у них не ороговевшая трубчатая структура, они напитаны кровью. Сверху пантовых отростков тонкая бархатная кожа, приятная на ощупь, также имеется мягонькая короткая шерстка.
Одной из биологических особенностей пантовых оленей является интенсивность регенерации ткани, которой не может похвастаться ни одно живое существо в мире. На протяжении одних суток панты этих красавцев вырастают приблизительно на 2см. Также к биологическим особенностям данных парнокопытных относится то, что в пантовых рогах взрослых особей присутствуют эмбриональные стволовые клетки. В мире млекопитающих это уникальное явление.
Народные целители утверждают, что полезные, уникальные свойства пантов способны творить чудеса, это панацея от огромного количества заболеваний! Принимая препараты, приготовленные из пантов северных оленей, человек может не только исцелиться от болезней, даже очень страшных, но и приостановить старение организма, сохранить мужскую силу на долгие годы, до глубокой старости, улучшить работу мозга. На зрение и память люди, знающие, как использовать силу пантов, также не жалуются, как в юном, так и в пожилом возрасте.
Контакты
ООО «УРАЛАН ГРУПП» (Управляющая компания)
ООО УРАЛАНГРУПП
Республика Беларусь 220020, ул. Пионерская, д.41, каб.201. г. Минск, +375 (44) 702-32-33 +375 (29) 663-40-50 +375 (44) 536-00-57











